Mangiare anacardi fa bene: ecco i pro e i contro da sapere
Gli anacardi sono i semi commestibili della pianta Anacardium occidentale, originaria del Brasile. Sul mercato, si trovano anacardi già sgusciati e tostati, pronti per essere gustati come snack o utilizzati in ricette con altri ingredienti. Gli anacardi hanno un sapore dolce con un retrogusto leggermente salato e una consistenza croccante. Nella dieta mediterranea, gli anacardi … Leggi tutto
