Che cosa sappiamo del riso? Tanto per cominciare che è un alimento che in un modo o nell’altro piace a tutti e non solo per via del fatto che è leggero e che pu servire per preparare tante ricette ma anche perchè è una valida alternativa alla pasta che non sempre va di mangiare
Ovviamente poi ci sta da tenere conto del fatto che anche la qualità del riso è diversa, sono tante in commercio quelle che si trovano e che di fatto vanno bene per tante cose diverse. Ma quello su cui oggi ci vogliamo concentrare ha a che fare con qualcosa di diverso
Pare infatti che ci siano delle marche che in un modo o nell’altro si devono sempre evitare e che possono anche portare a delle conseguenze di non poco conto che alla conta dei fatti non vanno mai bene. Ma di quale marche parliamo e di che cosa si deve tenere conto
Chicchi di riso sospetti
Una cosa che in un certo senso può fare capire se il riso che si sta comprando è di ottima qualità è la forma del riso e infatti se la confezioni porta una serie o per meglio dire un mix di forma e dimensioni diversi allora è sempre il caso di farsi qualche domanda
Infatti quando l’uniformità è scarsa allora potrebbero esserci anche dei problemi per quello che concerne la qualità e la cosa deve fare pensare anche per via del fatto che non si può sempre non stare attenti anche a quello che a primo impatto non sembra essere come si deve e cosi via
E poi il colore non è nemmeno da sottovalutare, se non è come dovrebbe essere allora ci sono sempre delle cose di cui tenere conto anche per via del fatto che si rischia che i valori nutrizionali del riso stesso possano non andare bene e non essere quelli giusti chr servono
Attenzione all’etichetta
Detto questo, è bene rendersi conto che ogni confezione ha una etichetta e che la stessa sta ad indicare quelle che sono le particolarità del riso e infatti viene riportato tutto quello che serve e che ci fa capire se si sta comprando qualcosa che è di buona qualità o che potrebbe avere un problema
Si parte dall’origine che delle volte potrebbe anche essere incerta e poi una cosa a cui stare attenti è quella di capire se anche le istruzioni non sono complete e se in qualche caso possono non essere quelel giuste che servono . E’ anche interesse del produttore cercare di dare le informazioni che servono
Altra cosa di cui tenere conto è il prezzo, delle volte è un indizio anche se no si tratta mai di qualcosa di decisivo, se è una cosa troppo econimica potrebbe destare qualche sospetto ma poi le cose non sono sempre cosi nette ci sono anche altre cose che si devono sempre sapere
E’ meglio quello biologico?
Una cosa certa è che negli ultimi anni quello che ha conquistato la massima popolarità è il riso biologico che pare essere sempre quello preferito da chi lo compra specialmente con assiduità e quindi anche quello che da una minore preoccupazione sotto tutti i punti di vista e senza altro dubbio
Ovviamente per non rischiare la cosa migliore da fare è quella di affidarsi a delle aziende che sono affidabili e che quindi possono dare il massimo della garanzia e partire da li, anche perchè pure qyesto non fa altro che fare capire come si deve sempre trattare di qualcosa di autentico
Un marchio serio non solo scrive bio ma mette anche con precisione i dettagli che hanno a che fare con la coltivazine e con tutto il resto che è la cosa che serve per capire se quello che si sta mangiando è davvero buono o se ci sono altre cose da cercare
Per concludere
Insomma una cosa è certa, il riso si deve comprare quando si è sicuri di fare la cosa giusta, al supermercato ci sono sempre tante marche e tante scelta da fare e la cosa non deve allarmare anche perchè ci sta la possibilità di fare sempre le cose fatte bene e senza corre altro rischio
Il riso è un alimento che piace a grandi e piccoli e come tale deve essere considerato per non rischiare nulla, quando si tratta di salute non co sta mai da rischiare e quindi si deve sempre stare attenti a quella cosa in più che serve per poter stare tranquilli.
